求職者の方からよくいただくご質問に
お答えします。

応募について

未経験や資格なしでも調理補助として働けますか？

はい、大歓迎です！未経験から始める方が非常に多い職場で、補助の方は野菜の洗浄や食器の準備など、簡単な作業からスタートします。マニュアル完備のもと、先輩が丁寧に指導しますのでご安心ください。

ダブルワーク（副業）は可能でしょうか？

可能です。給食の仕事は16時～17時頃には終わるため、夕方から別の仕事をされている方もいます。

入社前に検便や健康診断を受ける必要はありますか？

はい、衛生管理のため必須となります。入社前だけでなく、勤務開始後も月に2回の検便が義務付けられています。安心安全な給食を提供するための重要な義務となります。

子どもがいるため、急な退勤やお休みをお願いする可能性がありますが、大丈夫でしょうか？

欠員が出た場合は他のスタッフでカバーし合う体制がありますので、急な退勤やお休みも可能です。ただし、チームで動く仕事のため、早めの相談が必須です。代わりの人を手配する関係上、分かり次第すぐに連絡するなどの連携を徹底していただいています。

髪型やネイル、アクセサリーなど、身なりに関する制限はありますか？

異物混入防止のため、非常に厳しい制限があります。ネイルや指輪、ピアスは禁止。髪の毛は帽子の中に完全に収める決まりとなっています。衛生第一の職場であるため、清潔感を保つためのルールを厳守していただいています。

料理が苦手なのですが、問題ないでしょうか？

やる気があれば大丈夫です！料理好きに越したことはありませんが、決められた手順（マニュアル）通りに作業することが最も重要です。家庭料理とは異なる大量調理ならではのコツも、働きながら学べます。

お仕事について

調理場は夏は暑く、冬は寒いと聞きましたが本当ですか？

調理作業や季節によって暑さ、寒さを感じることの多い環境です。夏は釜の熱気で暑く、冬は水仕事や換気が冷たく感じることも。こまめな水分補給や防寒インナーの着用など、各自での体調管理をお願いしています。

下ごしらえ（野菜のカットなど）はすべて手作業ですか？

機械と手作業を使い分けています。大量の野菜をカットするスライサーなどの機械もありますが、芽取りや皮むき、細かい仕上げは手作業で行います。包丁の扱いに慣れていない方でも、徐々に慣れますのでご安心ください。

職場の年齢層や雰囲気はどのような感じでしょうか？

20代から60代まで、幅広い年齢層が活躍しています。「子どもたちにおいしい給食を届けたい」という共通の目標があるため、チームワークを重視する明るい職場が多いです。協力し合ってテキパキ動くのが特徴です。